Узбекский глоссарий. Часть 2: практика
Oct. 21st, 2015 07:35 pmУзбекистан - мир не только показанных в прошлой части айванов, махаллей и ханак, но и - нексий, менял и регистраций. Так что следом за огромным "теоретическим" глоссарием - небольшой практический: с чем и как тут придётся иметь дело, ведь от "восточной сказки" до зиндана в общем-то не так уж далеко. Сохранив многие советские законы и добавив к ним азиатскую специфику, узбеки получили общество, буквально пронизанное всевозможными нюансами, классический пример того, что "Восток - дело тонкое".
! На правах дисклеймера ! Автор не претендует на стопроцентную объективность и исключительную глубину: в Узбекистане я был как турист, провёл в два приёма около месяца, и хотя говорил с огромным количеством встречных-поперечных, не было как таковой "встречающей стороны", у кого можно было бы расспросить о жизни глубоко и откровенно. Замечания и исправления приветствуются, но - без хамства, ёрничания и снобизма.
Базар. Этот пункт был уже прошлой части со словами, что базар в Средней Азии - не просто место для покупок, а образ жизни. Путешественнику о базаре надо знать следующие вещи:
- в малых городах базар - всегда центр города, в больших - как минимум один из нескольких центров. Для местных там есть буквально ВСЁ, а кроме того, базар склонен расползаться на несколько кварталов за пределы своей официальной территории.
- базар - главный транспортный узел, в малых городах зачастую единственный, а в больших являющийся фактически ещё одним автовокзалом. В небольшие кишлаки обычно можно уехать с позднего утра до полудня, в города - весь световой день.
- у базара есть суточный цикл, начинающийся часов в 8 утра, достигающий пика к полудню и заканчивающийся к сумеркам.
- на базаре есть что прикупить и туристу - например, сладости, пряности или какой-нибудь специфический предмет местного быта на сувенир. На базарах же обитают менялы (см. валюта).
2.
- на базаре можно торговаться, но как мне показалось, масштабы этого явления в путеводителях сильно преувеличены: и сбросить цену в среднем можно раза в полтора-два (хотя наверное при владении искусством торга на мастерском уровне - и больше, но так могут "не только лишь все"), и на нежелание торговаться никто не обижается.
- в базар встроены "цивильные" магазины с фиксированными ценами.
- базар - главное заведение общепита, где обязательно будут точки с шашлыком, самсой и чаем, простенькие ашханы и соки-газировки на розлив (на фото ниже в правом верхнем углу). Разумеется, чем больше в ашхане народу - тем вероятнее, что там хорошо кормят. Но в любом случае на базаре шашлычок или шурпа выйдет дешевле, чем в обособленной ашхане.
- по базару просто очень интересно ходить, созерцая необычные товары и колоритных людей.
- на базарах не может не быть карманников, в том числе из местных цыган-люли, однако я с ними не сталкивался.
- сказанное верно не только для Узбекистана, а для всей Средней Азии (см. посты о базарах Южного Казахстана и Южной Киргизии).
3.
Безопасность - в Узбекистане это тоже образ жизни, а не просто одна из функций государства. Доставшаяся стране от Советского Союза система безопасности здесь перестроилась под новых врагов и лишь укрепилась: многое из того, что в СССР было лишь формальностью, здесь заработало всерьёз. Читал и слышал от знающих людей, что узбекская безопасность превратилась в самоподдерживающуся систему, которую можно разрушить разве что масштабным вторжением извне. При этом враги определены достаточно чётко и адекватно: это не абстрактные капиталисты, и не урус-оккупантлар, а в первую очередь исламский экстремизм, и во вторую - различные внутренние враги.
Чем это чревато для туриста - думаю, не стоит пояснять: невовремя сделанный кадр может стоить потери и кучи времени (на неприятные разговоры, проверки, задержание и т.д.), и суммы денег (если силовик коррумпированный попадётся, а они, вы будете смеяться, не все такие), и отснятых кадров, и даже чего похуже. Впрочем, узбекскую Безопасность уравновешивает Туризм - по ощущениям, сейчас тут с этим легче, чем в не столь озабоченном безопасностью Казахстане.
4.
Безопасность в Узбекистане проявляется даже просто в пейзаже. Здания госорганов и вокзалы обычно окружены высоким забором (но хотя бы прозрачным и украшенным - узбеки всё же те ещё эстеты!), у единственных ворот стоит полноценный КПП. Больше всего меня впечатлил периметр дома МВД в Ташкенте - за воротами лежали небольшие противотанковые ежи и бетонные блоки, а помимо обычных полицейских площадку патрулировали ребята в бронижетелах и с автоматами наголо. Сфотографировать всё это я, само собой, не рискнул, и даже когда вблизи я вынул фотик и навёл его на здание с другой стороны, полицейский за забором тут же замахал руками "Э, брат, ты что делаешь?!?".
5.
На границах областей, въездах в города и просто на дорогах попадаются натуральные блокпосты. В большинстве областей машины на них проверяют выборочно, кроме Сурхандарьи - на 2-3 виденных там блокпостах проверяли реально всех с досмотром багажников и записью паспортных данных пассажиров в амбарную тетрадь.
6.
На блокпостах есть ещё и пулемётные гнёзда, но я их видел исключительно пустыми:
7.
Простые граждане, как мне показалось, в теории к Безопасности относятся серьёзно ("тэррарысты нэ дремлют жэ!"), а на практике - по-разгильдяйски, исходя из того, что серьёзные дяди из СНБ сами кого надо переловят. А государство озабочено не только своей безопасностью, но и моей (пока я там был) - тоже. Вот такую я однажды получил смску:
7а.
Бензиновый кризис - периодически случается в Узбекистане по осени, поэтому знаю об этом явлении лишь понаслышке. Дело в том, что в Узбекистане действует государственная монополия на производство и распределение топливо, и осенью резко возрастает его потребление комбайнами и тракторами на уборке хлопка. В потребительском секторе же возникает дефицит, ведущий к многочасовым очередям с 5 утра (к полудню-то всё разберут!) и нелегальной торговле канистрами бензина у дорог. Кое-где мне и сейчас попадались очереди машин на заправках, в Хорезме бензин вдвое дороже, чем в центральных областях, а в Сурхандарье его нет сосвсем и потому все ездят на газу.
8.
Валюта Узбекистана называется сум, и на кадре ниже 100 долларов после обмена - это почти полтысячи купюр. Я постоянно шутил, что сумка - это ёмкость для переноски сумов. Но и это ещё не всё...
- Курс сума к рублю исчисляется десятками, а к доллару - тысячами, и в пережившем во времена оны (как и все постсоветские страны) гиперинфляцию Узбекистане старательно делают вид, что её не было. До недавнего времени самой крупной была купюра в 1000 сум, что примерно соответствует нашей десятке - и вот попробуйте расплатиться десятками за, к примеру, железнодорожный билет? Недавно появилась 5000-я купюора, но пока что она встречается намного реже, и совсем уж теория - 10 000-я купюра, не попадавшаяся мне в руки ни разу. Также обратите внимание, как купюры лежат в этой стопке - пачка из 99 тысяч сум с 100-й купюрой посредине сама проходит как отдельная купюра. Цены часто называют именно в количестве 1000-х бумажек.
- Купюры меньше 1000 сум существуют - я видел разваливающиеся в труху бумажки по 500 и 200 сум. При этом проезд в маршрутке может стоить, например, 600 сум, и если вы даёте 500 - на это обычно закрывают глаза. Монетку в 100 сум я один раз получил в метро на сдачу, и сохранил её как редкий сувенир.
- безнал представлен в основном местными система, нерезидента либо вообще не обслуживающими, либо обслуживающими с огромной комиссией. Да и те в основном в Ташкенте.
- Государство жёстко контролирует валютный рынок, и говорят, купить валюту в банке или обменнике тут почти невозможно. Как результат, помимо официального (весной-2015 порядка 2500 сум за доллар) есть ещё и базарный курс (в те же месяцы 4-4,5 тыс. сум за доллар), операции по которому осуществляют менялы. По идее, обмен валюты с рук тут запрещён, и я перед поездкой серьёзно готовился к возможным подставам... но в Ташкенте в первый день таксист завёз меня на рынок, притормозил у зебры, невесть откуда вдруг нарисовался человек с толстой сумкой на ремне, и я почему-то без малейших опасений расстался со 100 долларами, получив вместо них гору сумов. Менялы работают совершенно в открытую, и на другом базаре таксист без всякой задней мысли спрашивал, как их найти, у полицейских. То есть, в теории риск есть, но на практике это нарушение абсолютно общепринятое. Надёжнее всего менять валюту в гостиницах - хозяева только рады будут, а сами потом пойдут к такому же меняле.
- в больших официозных гостиницах цены для иностранцев пишут в долларах по официальному курсу, то есть фактически - в полтора раза дешевле.
- Узбекистанцы умеют очень быстро пересчитывать валюту, раза в два помедленнее считального автомата.
- А вот всем остальным приходится верить на слово, потому что никто не будет ждать, пока вы пересчитываете несколько сотен купюр. Но ни разу за всю поездку меня не обманывали.
- И да, тут лучше котируются доллары и в меньшей степени евро. Весной за просто рубль давали порядка 60 сум, а за эквивалент рубля в долларе получалось 80. Кроме доллара, евро и "российского" (так тут в обиходе называют рубль) менялы не принимают ничего.
9.
Декларация. На таможнях Узбекистана нет зелёного коридора, что в общем и немудрено - декларировать положено всю валюту, драгоценности и технику. Говорят, недавно всё было ещё сложнее, а формулировки в декларациях строились так, что от греха подальше имело смысл задекларировать ВСЁ - так, одна моя знакомая, русская гражданка Киргизии, рассказывала, как на таможне ей пересчитывали пуговицы, сверяя колчество и цвет с указанными. Слышал байку (возможно просто анекдот) про туриста, которому пришлось декларировать рулон туалетной бумаги как потенциальный носитель информации. Бывает и серьёзнее - например, когда завалявшиеся в кармане копейки интерпертировались как нелегальный провоз валюты с дальнейшим вымогательствам уже совсем не копеек. Но то ли это какие-то особый случаи, замешанные на произволе отдельных таможенников, то ли с тех пор что-то поменялось, однако я с подобным не сталкивался. Более того, когда я декларировал, например, 15 рублей мелочью или колечко из Бухары (между прочим, серебряное!), таможенники с негодованием возвращали мне декларацию - "перепиши без этой ерунды!" - в итоге все 4 раза прохождения границы я указывал крупные (от условных 100 рублей) суммы в долларах и тенге да технику, в графе "стоимость" указывая "б/у" - и ни у кого не возникало вопросов. Сумма валюты при выезде должна быть меньше, чем при въезде, и лично мне на выезде пришлось раскапывать рюкзак и из своих рук показывать, сколько везу, пожилому таможеннику.
10. таксисты у таможни завидели жертву. Вот с этими надо быть предельно осторожными - худшие люди Узбекистана, по крайней мере из встреченных мной.
Дамас - корейский микроавтобус местной сборки, популярный городской и пригородный транспорт, в широком смысле любая маршрутка-минивэн (как у нас любой маршрутный микроавтобус - "газель").
11.
Нексия - символ независимого Узбекистана, корейская легковушка местной сборки, одна из самых массовых и дешёвых машин бывшего СССР (и, говорят, Пакистана), в конце 1990-х и начале 2000-х исправно теснившая отечественный автопром, ну а здесь "на глаз" их больше, чем всех остальных вместе взятых. В широком смылсе нексия - это любое "коллективное такси", легковая маршрутка по заполнению. "Лежбище" нексий - Пятак, где часто имеется зазывала, препровождающий пассажиров к машине до нужного им пункта.
12.
Большие рейсовые автобусы, кстати, в Узбекистане тоже есть, и говорят, они исключительно дёшевы, но им запрещено ездить после 22 часов, поэтому автобусная поездка, скажем, в Хорезм вполне может прерываться ночлегом на трассе у какой-нибудь чайханы. На междугородних автобусах я не ездил по Узбекистану ни разу, на городских - всего несколько раз в Ташкенте, Самарканде и Джизаке, однако проезжающие рейсовые автобусы видел много раз.
13. в салоне дамаса.
Железные дороги Узбекистана («Ўзбекистон темир йўллари»). Узбекистан - вполне железнодорожная страна с ночными поездами из Ташкента до большинства крупных городов и даже (с 2011 года) высокоростным поездом "Афросиб" Ташкент - Самарканд (на поверку чуть медленнее "Сапсана"). Система не только исправно работает, но и строится в обход границ с недружественными государствами. Поезда дороже автобусов, дороже поездов в Казахстане, но дешевле и того и другого в России, однако с покупкой билетов на них есть определённые сложности (см. "Регистрация"). Так, мои попутчики хотели уехать на поезде из Ташкента в Туркестан, но билет им отказались продавать без какой-нибудь бумажки, где будет сказано, что им действительно именно в Туркестан надо (скажем, ваучера гостиницы), и мотивировалось это тем, что они скорее всего хотят купить билет до Туркестана и ехать дальше, заплатив в карман проводнику! Впрочем, те же люди без проблем покупали билеты на поезда внутри Узбекистана. Я же всё заранее оформил через сайт РЖД, делающий наценку всего на 20-30% (а не в 2-3 раза, как в Казахстане) - дело в том, что к швейцарскому франку тут привязаны не только международные рассчёты, но и сама стоимость билетов внутри страны. Своей системы интернет-покупки тут нет, а РЖДшные билеты надо распечатать заранее - в Узбекистане их получить будет негде.
14. О железных дорогах ещё напишу отдельный пост.
Меняла - см. Валюта.
Музеи. В большинстве своём существуют ещё с советских времён, и даже в самых туристических местах не всегда проходили с тех пор обновление. Впрочем, там, где интересен сам объект, экспозиция как правило бедно - за этим лучше ходить в обычные краеведческие, где хранятся обильные местные древности. Входной билет для иностранцев обычно существенно дороже, чем для местных, и путешественники напридумывали множество лайфхаков того, как туда просочиться или по "местным" (копеечным то есть) ценам, или совсем бесплатно, я же их здесь приводить не буду, так как счёл, что в большинстве музеев вход для иностранцев стоит вполне адекватных денег (в пределах 100 рублей, плюс бесплатная фотосъёмка). Единственное исключение - Самарканд. где музейных объектов десяток, и в каждом вход по 12000 сум (около 150 рублей). Также имейте в виду, что в некоторых музейных объектах есть "секретные уровни", о посещении которых можно договориться неофициально - например, минарет медресе Улугбека в Самарканде или заброшенная часть Арка в Бухаре... но это тоже надо уметь, хотя бы понимать, к кому и как подходить - мне во всяком случае из перечисленного удалось попасть только на минарет, да и то с изрядной переплатой.
15.
Общепит - как и всё в Узбекистане, имеет свои нюансы, где-то исторические (своя традиция городской среды сказывается!), где-то современные. В "историческом" глоссарии я уже упоминал основные типы здешних заведений - ашхана (столовые) и чайхана (кафе, ресторан, иногда с комнатами-ячейками, где можно сидеть без посторонних) и про важнейшие блюда. Но у всего этого есть ещё и нюансы применения!
- ассортимент их редко бывает полным и стремительно убывает к вечеру. Первым выбывает плов, так как считается, что на ночь его есть вредно. Самые "долгоживущие" блюда - самса и шашлыки. Но в любом случае прежде чем потратить 10 минут на изучение меню, стоит спросить напрямую - "что из этого есть в наличии"?
- большинство заведений расчитаны на повседневных заходящих (если в нетуристических местах) или на организованные группы, поэтому всякие сложные блюда типа бухарской халисы или хивинского зелёного лагмана надо заказывать заранее.
- чай почти всегда по-честному заварен из листовой заварки, но бывают и гранулы, и пакетики.
- вопреки расхожему мнению, далеко не весь общепит в Узбекистане на высоте - есть, конечно, места, где кормят очень вкусно, но бывают и такие, где съесть больше пары ложек уже заказанного блюда я просто не мог себя заставить. Проще говоря, "места надо знать!", а самый "ровный" уровень у шашлычков и самсы на базарах. Лучше всего кормят, по моим ощущениям, в Бухаре, Самарканде и Ташкенте, хуже всего - в Каракалпакии и Сурхандарье.
- Места пища сама по себе тяжёлая и жирная, и по крайней мере у меня в Средней Азии в какой-то момент любая еда начинает вызывать отвращение.
- В Ташкенте можно поесть и бургеров, и блинчиков, и пиццы - всё это будет вполне на уровне большого глобализованного города, и ещё осталось немало советских столовых. В провинции господствует национальная кухня, а "европейская" обычно отвратительного качества.
16.
Помимо едален, в узбекских городах огромное количество точек с напитками и мороженым. Причём напитки - обычно всякие компоты ("шарбат") и соки (в том числе, например, тутовый или урючный), газировка (газли-сув) с сиропом (см. фото №2) и почти никогда - более характерная для Казахстана и Киргизии кисломолочка. Мороженое где какое - в Самарканде например отменное, а в Карши попробовал - мыло с сахаром. Также на этом фото обратите внимание на вывеску: "Кока-Кола, вилка-тарелка-нож" - такой очень часто отмечены простенькие кафе нетуристического класса (хотя это и самый центр Бухары).
17.
Полиция - обязательный элемент пейзажа в любом городе Узбекистана. Полиции тут во-первых МНОГО, скажем так - в Ташкенте настолько же больше, чем в Москве, насколько в Москве больше, чем в Европе. Из-за характерной зелёной формы и высоких фуражек иные туристы (и я в том числе) прозвали их "леприконы", но сфотографировать такого вблизи я как-то не сподобился. В основном они, как в компьютерных играх, стоят, непрерывно поворачиваясь в сторону
18.
Регистрация - самый известный гемор для посещающих Узбекистан. В принципе, она бывает не только здесь (вот например мои впечатления от тогда ещё требовавшейся регистрации в Казахстане в 2011-м), но опять же имеет ряд нюансов.
- временную регистрацию могут делать гостиницы, и для этого достаточно в них просто заселиться. К ней же приравнивается железнодорожный билет - на кадре ниже моя "коллекция" соответствующих бумажек за месяц.
- но могут это делать не все гостиницы, и в тех, которые не могут, вы можете поселиться только в порядке одолжения да на свой страх и риск. Да и в тех, которые могут, следят довольно строго - в некоторых мне выдавали талончики только по выселении, при заселении мотивируя отказ тем, что "а вдруг вы заселитесь, а ночевать в другом месте будете?".
- отсутствие регистарции очень сильно связывает руки - нельзя, например, купить сим-карту для телефона или железнодорожный билет (первое я, впрочем, обошёл, найдя в очереди человека, согласившегося это сделать на своё имя).
- перерыв во временной регистрации допускается не больше 3 дней (вроде бы рабочих, а не календарных, но не все должностные лица об этом знают), по истечении которых натурально оказываешься вне закона - вас не смогут зарегистрировать (хотя это тоже, скорее всего, не все там знают) другие гостиницы, и останется только идти сдаваться властям.
- штраф за отсутствие регистрации может достигать 2 тысяч долларов, хотя слышал, что в заштатных участках (то есть не в международном аэропорту Ташкента) можно всё решить за более вменяемые деньги.
- есть ещё постоянная "овировская регистрация" на месяц, которую при наличии вписки (коей у меня не было) вроде бы очень сложно сделать в Ташкенте (ждать документов, в том числе паспорта, можно и неделю) и достаточно легко в других населённых пунктах... впрочем, это я знаю только с чужих слов, так как вписки у меня не было. "Овирка" даёт возможность перемещаться как душе угодн: только с ней, например, возможны походы по дикой природе с жизнью в палатке.
- на выезде регистрацию с практически 100%-й вероятностью проверяют, причём иногда довольно забавно - погранец пару минут листает мой паспорт в поисках "овировского" штампа, а потом возмущённо выдаёт "А где ви жили?!". Однако получив файл, содержимое которого на кадрах ниже, каждый корешок просматривать не стал и вернул мне их ворох.
19. и 20.
Российский - см. Валюта.
Русский язык - хотя и не имеет в Узбекистане какого-либо статуса, но вполне себе в ходу. Надписи и вывески по-русски попадаются по всей стране, возможно из-за многонациональности (например, русский язык очень заметен в Каракалпакии), а возможно это считается престижнее (ну как у нас в 1990х вывески на английском). Но вот говорят и понимают по-русски тут уже далеко не все, и таких можно даже в Ташкенте (у нас так вышла неприятная история - с молодым таксистом мы не поняли друг друга насчёт цены, а потом долго препирались по прибытии). Я не был в Ферганской долине (там, говорят, по-русски понимают хуже всего), но без неё уровень владения русским зависит, как мне показалось, не столько от региона, сколько от размера населённого пункта - в Нукусе или Термезе по-русски объясниться проще, чем в каком-нибудь кишлаке близ Ташкента. В целом, заметный языковой барьер был наверное в 30-40% случаев, непреодолимый - в 10-20%. Английским вообще владеет дай бог несколько узбеков из сотни, но в туристических местах немало вывесок на английском.
Ярко выраженных регионализмов в "узбекском русском" не припомню, разве что вместо "мобильник" во всей Средней Азии говорят "сотка", а междометьем вроде "окей" служит словечко "хоп" или даже "хопчик". Кроме того, по-русски узбеки почему-то очень любят ставить в конец фразы частицу "же" ("-Куда эта дорога? -В Ташкэнт жэ!"), что очень смешно звучит с их восходящим акцентом, да любят конструкции типа "шашлик-машлик", "автобус-мавтобус" и т.д.-мэдэ.
21а.
С узбекским языком всё тоже очень непросто. До начала ХХ века он был, как и большинство мусульманских языков, на арабской графике, в 1928-40 - на латинице, затем на кириллице, а в 1992 году вновь переведён на латиницу... причём не ту, что при Советах, а свою. Вроде бы, официально была идея унифицировать узбекскую письменность с английской для интеграции в мировое разделение труда, и поэтому получился своеобразный транслит без дополнительных знаков, но с буквосочетаниями (sh как "ш" или ch как "ч") и апострофами в серединах слов. Единственный красивый ход, на мой взгляд - то, что "х" - не латинский "икс", а наше родное "хэ", поэтому например Xiva - это не "ксива", а Хива! В общем, "новая латиница" самим узбекам так сильно не понравилась, что по сей день в ходу обе азбуки, причём кириллицей написаны даже многие официальные надписи - см. фото №4). Порой попадаются вот такие забавные переводы с узбекского на узбекский. Ну и ещё важно учитывать узбекское "оканье", почему-то не заметное в устной речи - но в письменной есть города Тошкент, Бухоро... а Коканд так и вовсе Кокон.
21б.
Сум - см. Валюта.
Такси. Ещё одна часть среднеазиатского образа жизни - отсутствие грани между рейсовым и нерейсовым транспортом. Такси и просто подработка извозом - занятие очень массовое и потому дешёвое, к каждому автовокзалу или базару прилагается пятак (см. Нексия), а по многим городам курсируют жёлтые такси по автобусным маршрутам и автобусной же цене, за небольшую доплату отклоняющиеся на соседние улицы. Но даже если вас трое-четверо, искать нексию выгоднее на пятаках - ведь они обычно курсируют туда-сюда, набирая пассажиров на обоих концах маршрута, в то время как таксист обратно поедет порожняком и за это возьмёт с вас дороже. Также учитывайте время (см. "Базар") - вечером уехать сложнее, чем утром. А вот если вы едете в "радиальную" вылазку с несколькими пунктами и возвратом в то же место, и вас хотя бы трое-четверо - по сочетанию качества и цены такси на весь день будет определённо лучшим вариантом, тем более водитель сам может оказаться интересным человеком и многое о своей земле рассказать. Дешевизна такси вообще играет злую шутку: там, где в России я бы долго и упорно прорывался к цели на общественном транспорте и стопом, в Средней Азии я беру такси... но дешёвое такси всё равно дороже, чем дорогой автобус.
22.
Таможня - см. Декларация.
Туризм. Думаю, после прочтения всего вышесказанного у многих должно было возникнуть ощущение "никогда туда не поеду, пусть сами сидят своими маразмами!". Но парадокс Узбекистана в том, что при всём градусе неадеквата это - одна из самых дружелюбных к туриста стран бывшего СССР. Тут сказывается, наверное, несколько факторов:
- Узбекистан действительно богат достопримечаетльностями мирового масштаба, через него пролегает Великий Шёлковый путь (давно уже из караванной тропы превратившийся в туристическую), и главное - это понимают и сами узбеки, и государственная власть. Они любят свои древние города, свои святыни и раскопки, свои горы, оазисы, реки, пустыни, и прекрасно знают им цену. И это снимает одно из главных препятствий для туризма, с которым сталкиваешься в России или Казахстане - непонимание, зачем вообще сюда приехал человек с фотиком. Привычность к туристам почти полностью уравновешивает масштабы Безопасности(см.). Я спокойно фоткал даже на вокзалах, даже на афганской границе в Термезе, и только Ташкентское метро да заборы госучреждений пока держатся последним бастионом.
23.
- Узбеки - прирождённые мастера малого бизнеса, для которых пресловутая узбекская коррупция - родная стихия, а как результат, веде, где туристы бывают хоть сколько-нибудь регулярно, есть всё им необходимое. Улочки в центрах Самарканда, Бухары, Хивы буквально увешаны вывесками гостиница, кафешек и сувенирных магазинах при ремесленных мастерских. Путешествовать по Узбекистану, при всех его недостатках, оказалось легко и приятно: комфорт тут не дорог, а самые настоящие Чудеса Востока - доступны.
24.
"На глаз" я бы сказал, что процентов 10-15 туристов в Узбекистане - из России (то есть это миф, что наши туда почти не ездят), процентов 35-40 - иностранцев в основном из Европы, Штатов и Японии (описание типажей в одном самаркандском хостеле есть в этом посте), да как-то в ташкентском хостеле мне повстречался турок - по английским мог связать дай бог пару фраз, но с местными объясниться был в состоянии. И хотя россиян (а также русских казахстанцев, в отличие от самих казахов) тут больше, чем гостей из любой другой страны, узбеки явно больше привыкли видеть иностранцев, и спрашивая мою страну наугад, меня "селили" не то что в "Омэрика, Гэрманыя?", но и всякие экзотические страны вплоть до Новой Зеландии (!).
25.
Но добрая половина туристов - сами местные. Для меня стала огромной неожиданностью то, насколько в Узбекистане популярен и массов внутренний туризм, причём катаются натурально все - школьники, студенты, семьи с детьми, пенсионеры... Одиночками, группами, парами. Из Ташкента, областных центров, малых городов, больших кишлаков. Откуда их столько в небогатой стране - я не очень понимаю, но возможно школьников катают за государственный счёт, пенсионерам скидывается их махалля, а остальные... ну да в принцпе в Узбекистане 30 миллионов жителей, немногим меньше Украины в нынешних фактических границах, так что просто по теории вероятности там будет достаточно людей, которые хотят и могут себе это позволить. Но внутренний туризм, в отличие от обезличивающего всё и вся интернационального - лишь добавляет колорита:
26.
А вот иностранцу придётся столкнуться с рядом сложностей, и лично для меня категорией граждан, при виде которой хотелось спрятаться или убежать были не полицейские и не гопники (кои, кстати, заметны разве что в Каракалпакии), а дети. Вы когда-нибудь слышали, как мерзко орёт павлин? Так вот они начинали истошно издавать примерно те же звуки "Хэллоу! Хэееееееллоооооууу!!!!", причём пары раз в спину им недостаточно - будут орать натурально до хрипоты, периодически переходя на "Здравствуйте!", а мне оставалось только абстрагироваться, потому что за ответом последовал бы следующий вопрос. Один раз, забредя во двор многоэтажки в Нукусе, увидел, как узбечка-мамочка с ребёнком начала хэллоукать в мой адрес и дитё к этой скверной привычке приучать. Стыдно просто за них - неужели сам не понимают, что ставят себя в положении униженных туземцев, ждущих, что белый человек пошлёт им лучик благодати? Хуже, если следующее поколение будет скандировать уже "Хэллоу, мистер, гив ми мани!".
27.
От повышенного внимания к своей персоне тут не скрыться практически нигде, даже в переполненных туристами со всего мира древних городах - ведь в них полно и гостей из нетуристических глубинок. Как и во многих азиатских странах популярна тема "сфотографировать с иностранцем" - первый раз со мной фоткались подростки в поезде Ташкент-Бухара, а лучшим опытом оказался вот этот "цветник", завидевший меня в Джизаке, когда я проходил в перерыв мимо их учреждения.
28.
Гостей из России тут особенно любят - ведь с ними можно поговорить на одном языке, да вспомнить общее прошлое! Тем более прошлое это сытое, и в Средней Азии вспоминать его любят, что конечно симпатий к россиянам добавляет. Вот только не знаю уж, в чём дело - в конформизме и одинаковости мышления, или же в многовековой культуре формальной вежливости, да только набор вопросов по всей Средней Азии абсолютно стандартный и лишь варьируется от региона к региону. Примерно так:
-Аткуда ти?
-С самой Маскви? / -Цэнтр Маскви? / - С Падмасковия? (специфика языка - называя город, имеют в виду обычно и весь его регион).
-В Маскве гдэ жывёшь?
-Какой у тэбя работа?
-Давно сдэс? / Кагда приехал?
-Куда идош? (в смысле - "едешь", эти два слова тут часто не различают).
и ещё несколько в том же духе - предсказуемость разговора обычно просто невероятная, а я за время своих среднеазиатских поездок понял, что за месяц могу ответить на эту серию вопросов некое ограниченное число раз (не считал, но что-то около 200), после которого ломаюсь и путешествие начинает надоедать. Но всё это, вообще, интерес совершенно искренний, без цели что-то впарить или попросить, могут даже зазвать на чай во дворик (но сначала обязательно нужно отказатсья - приглашение может быть и просто ритуальной вежливостью), чем-нибудь угостить... а вот в дом уже не позовут - граница личного пространства здесь хотя и гораздо ближе, чем в русской или европейской культуре, но столь же крепка.
В следующей части попробую немного рассказать о реалиях, не касающихся туриста напрямую.
no subject
Date: 2015-10-21 05:08 pm (UTC)no subject
Date: 2015-10-21 05:16 pm (UTC)Про автопром - этот момент уже проработал, в следующей части будет.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2015-10-21 08:21 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2015-10-21 06:43 pm (UTC)А вот тут непонятно:
Сфотографировать всё это я, само собой, не рискнул, и даже когда вблизи я вынул фотик и навёл его на здание с другой стороны, полицейский за забором тут же замахал руками
Так ты сейчас пользуешься способом фотографирования "с рук" или нет?
no subject
Date: 2015-10-21 06:55 pm (UTC)Фотографировал я, конечно, с рук и от груди, но в этом и юмор - я снимал скрытно и стоя к нему спиной, а он всё равно сразу же начал принимать меры, то есть судя по всему глаз с меня не сводил. Но в среднем по Узбекистану, конечно, всё не так уж сложно оказалось, в Казахстане намного сложнее.
(no subject)
From:no subject
Date: 2015-10-21 06:53 pm (UTC)no subject
Date: 2015-10-21 06:57 pm (UTC)- безнал есть, особенно хорошо развит в Ташкенте, но собственные платежные системы(а); сам ни разу не пользовался;
- в Ташкенте есть прекрасные "советские" столовые с обычной русской едой; в других городах, к сожалению, нет; особая проблема с рыбой, которую я обычно ем 4-5 раз в неделю, а в Узбекистане приходилось иногда брать баранину, которую я не ем вообще никогда.
no subject
Date: 2015-10-21 08:08 pm (UTC)Рыбой кстати нас очень вкусно накормили в Термезе. Таксист подсказал кафе, которое держат армяне, и заказали мы там рыбный шашлык, причём шашлык не среднеазиатский, а кавказский - на длинном шампуре большими кусками. Ещё в Каракалпакии неоднократно видел вывески "балык-куурдак", но нигде его не было в наличии.
Баранина неизбежна :(
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2015-10-21 07:12 pm (UTC)no subject
Date: 2015-10-21 08:06 pm (UTC)no subject
Date: 2015-10-21 08:09 pm (UTC)Бензиновый кризис никуда не исчез, 2 года подряд видела эти огромные очереди, связано это с уборкой хлопка-все топливо идет туда.
Русский язык (если школа русская, т.е., обучение на русском), равно как и английский, начинают учить с 1-го класса вместе с узбекским. Многие узбеки отдают детей в русские школы, это считается престижным. И, с другой стороны, некоторые из них, кто вырос в глубоко русскоязычной среде, отдают детей в узбекские школы именно для изучения языка. Например, одна из моих подруг, мама которой была партийным работником, в доме говорили по-русски, было много литературы на русском, отдала своего сына в узбекскую школу, мотивируя это тем, что она сама не знает хорошо родной язык, пусть ребенок выучит. А другая, тоже из русскоязычной среды, выговаривала своей сестре, что та тоже отдала сына в русскую школу. Но там был другой мотив, с прицелом на будущее: мало ли кем станут его одноклассники, связи в жизни решают многое, а высокие должности предполагают титульную нацию, соответственно, нарабатывать связи надо еще со школы.
И зря Вы так на "хэллоу": им не нужна Ваша благодать и остальное, они же ничего вслед за этим не кричали, типа, "дяденька, дай денежку"-это Вам не люляшки, они просто таким образом проявляют вежливость, здороваются, как принято на Востоке, ну, и любопытство, само собой. А "хэллоу" потому, что английский учат с первого класса и в узбекских, и в русских школах, иностранцев там намного больше, чем наших туристов, они к ним привыкли, поэтому, любой белый человек воспринимается как "мистер". Когда отвечаешь им в ответ "Привет", переходят на русский. В Бухаре, еще в самый первый приезд туда 2,5 года назад, мне с подругой дети так же крикнули, а идущий впереди нас седой аксакал повернулся и сказал детям: "Надо говорить не "хэллоу", а "здравствуйте"-он-то понял, что мы россияне.
Из иностранцев там больше всего французов. Говорят, что в свое время Ширака так приняли в Узбекистане, что приехав домой, он стал популяризировать эту страну в качестве туристической. Еще очень много японцев. В Риштане, например, есть японский центр, там постоянно находятся волонтеры, одна из них живет у моего знакомого усто из династии керамистов, учит язык, а его сын по обмену, лет 15 назад, когда был ребенком и увлекался футболом, ездил в Японию.
no subject
Date: 2015-10-22 09:25 am (UTC)Ну не знаю... допустим, если бы они просто хэллоукали, и раз на второй-третий, видя отсутствие взаимности, успокаивались - это было бы нормально, но они ведь будут до хрипоты орать, и какая в этом вежливость, я не понимаю.
(no subject)
From:no subject
Date: 2015-10-21 08:25 pm (UTC)Нексии популярны из-за безысходности: даже на новые российские машины пошлины очень высоки, не говоря уже про секонд-хэнд. Лет десять назад в огромном Узбекистане продавалось столько же новых "Жигулей", сколько в маленькой Эстонии - всего несколько сотен в год.
no subject
Date: 2015-10-21 08:45 pm (UTC)no subject
Date: 2015-10-22 07:21 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2015-10-21 10:15 pm (UTC)Про детей. Ко мне почему-то не прилипали, но я и был там только один раз, только 5 дней и то только в Бухаре. Мне кажется их можно отучить только грубостью. Сказать им что-то типа "Fuck you, дебил", или прочитать им лекцию на русском о феерической расстановке точек над иностранцами. Дети у них конечно непосредственные, но всему есть предел. Один раз смотрел передачу по телеку, посвящённую Абдулову, как раз после его смерти. Он шёл по Фергане, его снимали, и к нему прицепились детишки. Он так грубо с ними разговаривал, даже за гранью хамства. Наверное знал как себя вести.
Отсюда же ситуация с личными вопросами. Я только недавно научился нормально отфутболивать казахов. Секрет простой - либо говоришь им что ты из Усть-Каменогорска (ответ сразу: "о, да ты свой!"), либо что из ближайшего к границе города (Веселоярск, Кулунда). Либо не отвечая тупо атакуешь их сразу своими вопросами, перехватывая линию разговора (Типа "А что там с паромом на Казнаковской переправе?"). Не знаю, можно ли будет отвязаться от узбеков сказкой, что "я из Ташкента", я отмазывался фразой "я к тёте, сестре мамы приехал". Вопросов сразу становится меньше. Короче, как разведчику - каждый раз нужна качественная легенда.
no subject
Date: 2015-10-22 07:58 am (UTC)Так он там вырос! :)
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2015-10-22 08:20 am (UTC)Не совсем понятен смысл этого хода. Тем более, что на фото ниже слово "Хазрат" транскрибировано латиницей как "Hazrat", а не "Xazrat". В чем логика?!
no subject
Date: 2015-10-22 08:49 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2015-10-22 04:20 pm (UTC)Собственно анекдот: Уминистра культуры Калмыкии спрашивают "Алексей Лиджиевич, а почему в калмыкии так любят говорить сдвоенные слова: чай-май, водка-модка, пиво-миво". Тот долго-долго думает, чешет репу, разводит руками и отвечает: "Ну, наверно, культур-мультур не хватает"
no subject
Date: 2015-10-24 04:50 am (UTC)no subject
Date: 2015-10-22 06:22 pm (UTC)>а лучшим опытом оказался вот этот "цветник" - цветник очень хорош, да :)
>совсем уж теория - 10 000-я купюра, не попадавшаяся мне в руки ни разу - О, я вообще не был в курсе существования (тоже не видел ничего подобного в т.ч. в последний приезд).
no subject
Date: 2015-10-23 08:21 am (UTC)no subject
Date: 2015-10-23 10:03 pm (UTC)- Места пища сама по себе тяжёлая и жирная,
Пара очепяток
no subject
Date: 2015-10-24 05:18 pm (UTC)no subject
Date: 2015-11-05 12:52 pm (UTC)no subject
Date: 2015-11-05 07:18 pm (UTC)В узбекском языке есть два звука -- обычный звук "Х" и звук полу-"Х"/полу-"Г", как у украинцев. Они записываются разными латинскими буквами - "Х" и "H".
Также в узбекском языке нет звука "Ц". Из-за этого слов "ЦЕХ", например, записывается по-узбекски латиницей как "SEX". У иностранцев, попадающих на узбекские заводы и видящих там надписи типа "SEX №1", случается хохот ))
no subject
Date: 2015-11-05 07:30 pm (UTC)Подобрал он мясо, отряхнул, и как ни в чём не бывало нарезал.
Больше я там плов не заказывал, и вообще только шашлык один раз ел, ибо антисанитария...
Или ещё, там же рядом самсу делают. Даёшь деньги самсушнику, он на палец плюёт, пересчитывает деньги, потом этими же пальцами готовую самсу достаёт. Я чуть не блеванул от такой картины... (( Антисанитария...
(no subject)
From:no subject
Date: 2015-12-03 07:50 am (UTC)Твои друзья не пробовали после отказа сунуться в другую кассу? Скорее всего бы там им прекрасно всё продали.
Насчёт сравнения с Казахстаном. Сейчас проезжал, мне показалось, что не так уж всё и плохо. Фоткал много, интереса ни у кого, кроме местных не вызывал. Тоже алма-атинское метро можно спокойно фотографировать в отличие от ташкентского. Неприятный инцидент за две недели был всего один, и то с гопниками, а не с КГБ. При том, что в Рудном я вообще случайно попал на территорию комбината и там фотографировал, но всё вполне мирно разрешилось.
Прикольно, что 5000 появилось. Раньше это была вообще жесть, с этими пачками денег ходить. Ещё в 2007 году мне дали сумму в 40 долларов пятисотками (а доллар тогда стоил примерно где-то 1350 сум). Ещё, помню, как с карточки деньги два раза в провинции снимал: они её сканировали, отсылали факсом скан в Ташкент, где проводили операцию по снятию денег, а мне выдавали на руки доллары. Тогда, кстати, ещё не было чёрного курса.
На фотке отель "Фуркат" - мы, кажется, как раз в нём жили.
Ещё, помню, популярно, когда говоришь в Узбекистане кому-нибудь, что ты из Москвы, он в ответ тебе называет станцию метро, рядом с которой работал, или пригород, в котором в советское время служил.
no subject
Date: 2016-03-11 01:08 pm (UTC)По тексту не понять, потому что это вроде названия.
no subject
Date: 2016-04-13 01:28 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-12 08:20 pm (UTC)