Национальное строительство - несколько другая тема.
Заявление того узбека, кмк, всё-таки особое индивидуальное мнение, пантуркестанизм в качестве идеи припомнить вообще не могу, в какой-либо период истории Средней Азии. Пантюркизм был (таджики за бортом), панисламизм был и есть (но это шире Туркестана). Собственно, и понятие Туркестана было сформировано границами российских завоеваний: до Сефевидов теснейшие связи поддерживались с северо-восточным Ираном (ныне туркменский город Мары был именно Хорасанским городом), а Балх был отторгнут афганцами от эмирата что-то совсем незадолго до русских.