Это особенности русского языка на югах. В центральной России большая часть мало-мальски русскоязычных топонимов на -о склоняются носителями без проблем. В Ростове, действительно, я такого за все годы не слышал, ухо режет поначалу. Но норматив - всё-таки склонять.