Вот в том-то и дело, что собор (тем более простоявший 650 лет и переживший столько войн) - сооружение вообще-то достаточно прочное. В войну многие крупные храмы выдерживали прямые попадания авиабомб. Поэтому мне не верится, что взрыв пороха разрушил Полоцкую Софию до основания. То есть, думается, современная научная реставрация вполне могла вернуть храм к облику 11 века и после взрыва.